Hjemmelaget lasagne

lasagne
Lasagne er skikkelig digg mat.
Ferdigpose varianten man får i butikken er helt ok.
Men som alt annet er hjemmelaget bedre.
Så denne måtte bare prøves.
Ble veldig god syntes jeg.
Blir nok ikke mere ferdig lasagne her i huset.

Hjemmelaget lasagne Recipe

lasagne

By Pappa2000 Published: mai 29, 2011

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 40 mins
  • Ready In: 55 mins

Denne oppskriften er opprinnelig tatt fra http://radiojente.wordpress.com/2011/02/20/hjemmelaget-lasagne/

Ingredients

Instructions

  1. Lag kjøttsausen (Se ingredienser)
  2. Smelt smør i en kjele og rør inn melet
  3. Spe med melken under omrøring og la sausen koke i ca. 10 minutter. Den skal være forholdsvis tykk. Men pass på, melk koker lett over!
  4. Ha i parmesan og la den smelte. Smak til med krydder
  5. Legg lagvis lasagneplater, kjøttsaus og ostesaus i en smurt, ildfast form. Start med lasagneplater og avslutt med ostesaus. Dryss over revet ost.
  6. Stek på 225 i ca. 30-40 minutter. Kjenn etter om pastaen er mør med en pinne eller en spiss kniv
  7. La lasagnen vile i ca. 10 minutter før den serveres, slik at den får “satt” seg
  8. Serveres med baguetter og salat

    Legg inn en kommentar